США

25.04.2017

Самое первое пиво в Америке было сварено сэром Уолтером Рэлихом в 1587 году в Роаноке (нынешний штат Вирджиния). Первая пивоварня в Нью-Йорке (который тогда назывался Нью-Амстердамом) открылась в 1633 году, а в Филадельфии - в 1685-м. В дальнейшем Филадельфия опередила по числу пивоварен все другие американские города. В 1826 году, когда праздновалось 50-летие образования Соединенных Штатов, в стране было уже более сотни пивоварен. Пивоварение, благодаря эмигрантам из стран европейского "пивного пояса", развивалось здесь довольно быстро, хотя и не имело глубоких корней. В 1829 году открылась старейшая из ныне действующих американских пивоварен D. G. Yuengling Brewery (Поттсвилл, штат Пенсильвания). В 1850 году Бернард Строх основал в Детройте пивоварню Stroh. 29 января 1919 года в США вступила в силу 18-я поправка к Конституции, известная как сухой закон (отменена 5 декабря 1933 года). Производство и потребление спиртных напитков, включая пиво, было полностью запрещено. (Крошечный мексиканский пограничный городок Тихуана в те годы благоденствовал: здесь для жаждущих американцев круглосуточно работало несколько десятков пивных баров).

Сегодня в Соединенных Штатах варят огромное количество пива. Безусловный лидер американской пивоваренной промышленности - это корпорация Anheuser-Busch (Сент-Луис, штат Миссури). Наиболее известные марки этой компании - Budweiser, Bud Light, Michelob. Другие крупные американские компании: Miller Brewing Co (выпускает марки Miller High Life, Miller Lite Beer, Miller Genuine Draft), Coors (Coors Banquet Beer, Coors Light, Keystone), Stroh (Stroh's, Stroh's Light, Augsburger, Schlitz). Перечисленные марки составляют около 80% американского пивного рынка.

При большом объеме производства пиво в США не отличается разнообразием сортов. Впрочем, в последнее время растет число мини-пивоварен, исправляющих по мере сил этот недостаток.

 

Внимание! Данная статья 18+ не рекламирует пиво или отдельно взятые пивные бренды, а носит информационно-энциклопедический характер. Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью.© Полное или частичное копирование материалов без согласования с владельцами ресурса запрещено. - 2236130

Система Orphus