Ваша корзина пока пуста

Оформить заказ | Очистить
shop@beersfan.ru
+7 (922) 181-19-55
Сортировать по: порядку | цене | названию | дате

Чистозерновые наборы

Фильтр товаров

от
до
Brown Porter / Коричневый портер

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Crystal, солод Chocolate, Хмель Фаггл (Fuggle), дрожжи British Ale Yeast, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Производится из тёмного солода, пиво дображивается в течение 60 дней. Крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %). Вопреки распространенному заблуждению, портеры далеко не всегда содержат много спирта, классические английские портеры имеют крепость не более 5 %.

Горесь (IBU) - 33
Цветность (EBC) - 50

Рекомендуемая температура брожения: 18-22 ° C.

1 700 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Страна: Россия
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 8 шт.
American Pale Ale / Американский пэйл эль

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: солод Pale Malt, солод Munich Light, хлопья Wheat Flaked, солод Crystal, хмель Columbus, хмель Citra, Дрожжи Safale US-05, ирландский мох, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Освежающее, легкое и хмелевое, хотя с достаточным количеством подчеркивающего солода.
Цвет: 12 EBC, Горечь 45 IBU, начальная плотность: 11 SG, алкоголь: 4,5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20-25 ° C.

1 700 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 5 шт.
Witbier / Витбир

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.  Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод пшеничный бельгийский, солод Пилсен (Pilsen) бельгийский, пшеничные хлопья, хмель Nugget, хмель Summit, дрожжи Brewferm Wheat Blanche или Дрожжи Mauribrew Weiss, семена кориандра, сухая цедра апельсина, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.
Освежающий, изысканный, вкусный, умеренно крепкий эль в бельгийском стиле на пшеничной основе с привкусом аппельсина и нотками кориандра.
Цвет: 7,5 EBC, горечь: 15 IBU, начальная плотность: 12,7 SG, алкоголь: 5% ABV
Рекомендуемая температура брожения: +25 ° C.

1 900 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 3 шт.
Составление рецепта пива

Составление рецепта под ваше оборудование, под ваши ингредиенты (или наши) по вашим предпочтениям и пожеланиям.

750 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 985 шт.
Bohemian Pilsner / Богемский пильзнер

Свежее, чистое, освежающее пиво с явным присутствием сложного солодового вкуса с выраженной, но все же мягкой, округленной горечью и вкусом хмеля Saaz..

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Пилсен (Pilsen), солод Carahell, рисовые хлопья, Caramunich, Хмель Saaz, Хмель Target, дрожжи Saflager W 34/70 или Mauribrew Lager 497, глюкоза, ирландский мох, подробная инструкция по пивоварению.

Цвет: 9 EBC, горечь: 40 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 10-12 ° C.

1 900 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 7 шт.
Dunkelweizen / Темное пшеничное пиво

Дункельвайцен - один из многочисленных видов пшеничного пива, которое варят в Баварии. Встречается и раздельное написание названия - Dunkel Weizen. Это пиво производят строго по традиционным рецептам, возникшим столетия назад, и поэтому его нередко называют Tradition Weizen или Ur-Weizen ("оригинальное", "старинное пшеничное"). Обычно его готовят лишь однажды в году - к рождественским праздникам. Этот южнонемецкий сорт подобен Wiezenbier, но цвет его гораздо темнее - от медного до коричневого, во вкусе ощущается солодовая сладость, а крепость несколько выше, чем у белого пшеничного. Шоколадно-карамельный солод придает букету темного пшеничного едва уловимые оттенки гвоздики и банана. Могут присутствовать и другие пряные фенольные ароматы, но в целом пиво остается острым и бодрящим.

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод пшеничный, солод пшеничный поджаренный, пшеница не соложенная поджаренная, солод Пилсен (Pilsen), солод Munich, солод Caramunich,  хмель Hallertauer Tradition, дрожжи Safbrew WB-06 или Mauribrew Weiss или Brewferm Wheat Blanche, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Цвет: 40 EBC, горечь: 14 IBU, начальная плотность: 13 SG, алкоголь: 5% ABV

Не рекомендуется хранить пиво более 4 недель. Хранить обязательно в холодильнике, перед употреблением, дать пиву нагреться до 12-15С.

Рекомендуемая температура брожения: 18-20 ° C

1 700 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 10 шт.
Maibock / Майбок

Относительно светлое, крепкое, солодовое лагерное пиво. Задумано как тонкая грань между слабо выраженным вкусом и слишком большой цветностью. Хмелевой характер обычно более очевиден, чем в других боках. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию.
Состав набора: Солод Пилсен (Pilsen), Солод Пшеничный (Wheat), солод карахель (Carahell), солод Caramunich, Солод Меланоидиновый (Melanoidin Malt), хмель Hallertau Hersbrucker, Хмель Chinook, дрожжи Saflager W 34/70, глюкоза, ирландский мох, подробная инструкция по пивоварению.
Цвет: 20 EBC, Горечь 30 IBU, начальная плотность: 16,5 SG, алкоголь: 6,5% ABV

Рекомендуемая температура первичного брожения: 8-10 C в течение 3 дней, затем 12-14 ° С в течение 4 дней.
Рекомендуемая температура вторичного выдерживания: 8-10 C в течение 7 дней.

1 600 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 9 шт.
Kolsch / Кёльш

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Пилсен (Pilsen), Солод Пшеничный (Wheat), хмель Hallertau Hersbrucker, Хмель Симкое (Simcoe), дрожжи Safbrew S-33, глюкоза, ирландский мох, сульфат кальция, подробная инструкция по пивоварению.

Это пиво верхового брожения имеет слегка горький вкус, чувствуется хмель. Кёльш (нем. Kölsch) — название специального светлого пива, которое варится в городе Кёльн.
Цвет: 5 EBC, Горечь 25 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 4,9% ABV

Рекомендуемая температура первичного брожения: 17-18 ° C. Рекомендуемая температура вторичного брожения: 6-8 ° C.

1 600 руб.
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 5 шт.
Dortmunder / Дортмундский лагер

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Пилсен (Pilsen), солод Carapils, солод Munich I, Хмель Northern Brewer, Хмель Hallertauer Mittelfrueh, дрожжи Saflager S-23 или Mauribrew Lager 497, глюкоза, ирландский мох, сульфат кальция, подробная инструкция по пивоварению.

Дортмундское ― разновидность светлого пива. Его родина ― немецкая область Вестфалия, располагавшаяся в XIX веке вдоль реки Рур и знаменитая залежами стали и угля.
Цвет: 8 EBC, Горечь 25 IBU, начальная плотность: 13 SG, алкоголь: 5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 10-12 ° C.

1 700 руб.
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 12 шт.
Oatmeal Stout / Овсяный стаут

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Carafa,  ячменные хлопья обжаренные, овсяные хлопья, Хмель Williamette, дрожжи Safale S-04 или Mauribrew 514 Ale, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Английский сезонный вариант сладкого стаута, обычно менее сладкий, чем оригинал, в его основе лежат овсянные хлопья для создания полноты и сложности вкуса, а не лактоза для создания полноты и сладости.
Цвет: 55 EBC, Горечь 30 IBU, начальная плотность: 13 SG, алкоголь: 5,5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20 ° C.

1 800 руб.
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 13 шт.
Sweet Stout / Сладкий стаут

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Carafa, шоколадный солод, Хмель Williamette, дрожжи Safale S-04 или Mauribrew 514 Ale, лактоза, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Английский тип стаута. Исторически известен как "молочный" или "сливочный" стаут, по закону это обозначение больше не разрешено применять в Англии (но оно приемлемо в других странах). Название "молочный" произошло из-за использования лактозы, или молочного сахара, в качестве подсластителя.
Цвет: 75 EBC, Горечь 35 IBU, начальная плотность: 14 SG, алкоголь: 6% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20 ° C.

1 600 руб.
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 5 шт.
India Pale Ale / Индийский светлый эль

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Carared, солод Caramunich III, солод Пшеничный, Пшеничные хлопья, хлопья ячменные,  Хмель Каскад (Cascade), Хмель Фаггл (Fuggle), Хмель Зевс / Колумбус (Zeus / Columbus), Дрожжи Safale US-05, ирландский мох, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Крепкий эль с характерным вкусом солода и очень высоким содержанием хмеля. Индийский светлый эль был впервые сварен в 18 веке в Англии. Впервые выражение «индийский светлый эль» в рекламе опубликованной 30 января 1835 в газете «Liverpool Mercury».
Цвет: 20 EBC, Горечь 70 IBU, начальная плотность: 15 SG, алкоголь: 6% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20-25 ° C.

1 800 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 2 шт.
Strong Scotch Ale / Шотландский эль

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Carapils, солод Munich I, солод Caraaroma, ячмень обжаренный, шоколадный солод, Хмель Hallertau Hersbrucker, Хмель Фаггл (Fuggle), дрожжи Mauribrew 514 Ale, питательная смесь для дрожжей, ирландский мох, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Традиционная шотландская разновидность сессионного пива, в котором отражены местные компоненты, с меньшим количеством хмеля, чем у английских аналогов (из-за необходимости импортировать хмель). Длительное, прохладное брожение традиционно используется в шотландском пивоварении.

Рекомендуемая температура брожения: 10-15 ° C.

2 100 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 11 шт.
Cream Ale / Кремовый эль

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, хлопья кукурузные, солод Carapils, солод Carahell, солод Carared, хлопья ячменные,  Хмель Каскад (Cascade), Хмель Фаггл (Fuggle), Дрожжи Mauribrew 514 Ale или Дрожжи Mauribrew Lager 497, ирландский мох, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Среди характеристик этого пива можно назвать легкий привкус солода и сладкий кукурузный аромат. Наличие диметилсульфида связано с использованием лагерных дрожжей и совершенно нормально для данного сорта пива. Количество хмеля и солода должно быть сбалансировано так, чтобы ни один из этих компонентов не преобладал над другим. Кремовый эль – это игристое, бодрящее пиво с чистым послевкусием.
Цвет: 11 EBC, горечь: 18 IBU, начальная плотность: 13 SG, алкоголь: 5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20 ° C.

1 900 руб.
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 3 шт.
Dry stout / Сухой стаут

Набор сырья для варки 20 литров пива. Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью.
Состав набора: Солод Pale Ale, солод Carafa, хлопья ячменные, рисовые хлопья, ячмень обжаренный, Хмель Челленджер (Challenger), дрожжи Safale S-04 или Mauribrew 514 Ale, глюкоза, подробная инструкция по пивоварению.

Является разновидностью классического ирландского стаута. Он немного более горький и ароматный, чем сладкий стаут. Характерна плотная, кремовидная, стойкая пена, цвет от жёлто-коричневого до коричневого. Сухой стаут представлен маркой Guinness Extra Stout.
Цвет: 65 EBC, горечь: 39 IBU, начальная плотность: 12 SG, алкоголь: 4,5% ABV

Рекомендуемая температура брожения: 20 ° C.

1 800 руб.
  • Цвет пива: Темное
  • Количество на складе: 6 шт.

Широкий выбор охмеленных и не охмленный готовых экстрактов солода (пивные смеси).