Ваша корзина пока пуста

Оформить заказ | Очистить
shop@beersfan.ru
+7 (922) 181-19-55
Сортировать по: порядку | цене | названию | дате

Сухие дрожжи

Фильтр товаров

от
до
Дрожжи Safale K-97

Немецкий элевый штамм дрожжей отобранный благодаря своей способности формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением.

235 руб.
  • Производитель: Fermentis
  • Материал: пластиковая пробирка
  • Страна: Бельгия, Бельгия, Франция
  • Конечная плотность: Низкая
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Седиментация: Сильная
  • Форма: Сухие
  • Стиль пива: Американский пэйл эль, Американский янтарный эль, Английский ИПЭ, Балтийский портер, Бельгийский блонд эль Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Блонд эль, Имперский ИПЭ, Ирландский красный эль, Крепкий скотч эль, Крим эль, Североанглийский коричневый эль, Сезонный эль, Старый эль, Фландрский коричневый эль, Фландрский красный эль, Южноанглийский коричневый эль
  • Дозировка: 12г на 20л
  • Количество на складе: 32 шт.
Дрожжи Mangrove Jacks Bohemian Lager M84

Дают сухой и чистый вкус, типичный для чешского пивоварения, гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии.

Расфасовка: весовые по 12,5 гр.
Упаковка: пробирка. Срок хранения 2 года.

260 руб.
  • Производитель: Mangrove Jacks
  • Страна: Новая Зеландия
  • Конечная плотность: Высокая
  • Тип брожения: Низового брожения
  • Седиментация: Сильная
  • Форма: Сухие
  • Стиль пива: Американский премиум лагер, Богемский Пильзнер, Венский лагер, Классический американский пильзнер, Немецкий пильзнер Стандартный американский лагер, Темный американский лагер
  • Цена за: 12,5г
  • Количество на складе: -1 шт.
Дрожжи Mangrove Jacks Burton Ale M79

Этот штамм был взят с крупного коммерческой предприятия, находящегося в самом сердце британского пивоварения, и известнго по всему миру своими чистыми, сухими, солодово-хмелевыми элями и был адаптирован для домашних и крафтовых пивоваров.

Расфасовка: весовые по 12 гр.
Упаковка: пробирка. Срок хранения 2 года.

РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C (62-74°F)

205 руб.
  • Производитель: Mangrove Jacks
  • Страна: Новая Зеландия
  • Конечная плотность: Средняя
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Седиментация: Средняя
  • Форма: Сухие
  • Стиль пива: Английский ИПЭ, Английский пэйл эль
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Цена за: 12 гр.
  • Количество на складе: Под заказ
Дрожжи Lallemand Abbaye

Аббатстcкий стиль является одним из главных элей бельгийского происхождения. Данные дрожжи дают отличный результат при приготовлении пива в бельгийском стиле в том числе пива с высокой плотностью, таких как Dubbel, Трипель и Quads. Дрожжи производят сложный аромат, такие как перец, бананы, гвоздика, алкоголь и сухофрукты.

Температура брожения: 17-23 ° C

240 руб.
  • Производитель: Danstar
  • Страна: Австрия
  • Конечная плотность: Средняя
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Седиментация: Слабая
  • Форма: Сухие
  • Стиль пива: Бельгийский блонд эль, Бельгийский дуббель, Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Количество на складе: Под заказ
Составление рецепта пива

Составление рецепта под ваше оборудование, под ваши ингредиенты (или наши) по вашим предпочтениям и пожеланиям.

750 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 985 шт.
Дрожжи Saflager S-189

Происхождением из швейцарской пивоварни Hürlimann, эти дрожжи низового брожения позволяют получить достаточно нейтральную ароматику пива с превосходной питкостью или лёгкостью потребления.

Расфасовка: весовые по 12 гр. или заводская упаковка по 11,5 гр.
Упаковка:
пластиковая пробирка или заводская упаковка. Срок хранения 2 года.
Температура брожения: 9°C – 22°C  оптимальная 12-15°C.

  • Производитель: Fermentis
  • Страна: Франция
  • Стиль пива: Американский премиум лагер, Богемский Пильзнер, Венский лагер, Дортмундское экспортное, Классический американский пильзнер Классический раухбир, Крим эль, Майбок светлый бок, Мюнхенское светлое, Мюнхенское темное, Немецкий пильзнер, Октоберфест мартовское, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Северогерманский алтбир, Специальное пиво, Стандартный американский лагер, Темный американский лагер, Щварцбир черное пиво
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Низового брожения
  • Конечная плотность: Низкая
  • Количество на складе: 24 шт.
Дрожжи Mauribrew Draught

Ароматический профиль: при высоких температурах с высокой плотностью сусла, Mauribrew Draught усиливает фруктовый характер пива. При низких температурах эти дрожжи чистый вкусовой профиль с низким содержанием эфиров, усиливают вкус хмеля и солода.

Mauribrew Draught является популярным из-за своей универсальности и, таким образом, могут быть использованы для самых разных стилей пива, например: от Французских и Английских элей до Бельгийских блондов. Благодаря сильному и плотному осаждению - подходит для бочкового пива.

Допуск Алкоголь: до 9.0% ABV
Расфасовка: весовые по 12 гр.
Упаковка: пробирка. Срок хранения 2 года.
Температура брожения: 13°C – 22°C

  • Производитель: Mauribrew
  • Страна: Австрия
  • Стиль пива: Английский ИПЭ, Английский пэйл эль, Балтийский портер, Бельгийский блонд эль, Бельгийский дуббель Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Бир де Гард, Блонд эль, Выдержанное в дереве пиво, Имперский ИПЭ, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Специальное пиво, Спешл Бэст Премиум биттер, Стандартный ординарный биттер, Фруктовое пиво, Экстра спешл стронг биттер
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Высокая
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Дозировка: 1 пакетик на 20 л.
  • Количество на складе: 42 шт.
Дрожжи Lallemand Danstar Belle Saison

Дрожжи BelleSaison разработаны для того, чтобы производить отличное пиво стиля Сайсон.Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Без красителей, консервантов и других неестественных продуктов – не используются в изготовлении продукта. Дрожжи производятся в соответствии с ISO 9002.

  • Производитель: Danstar
  • Страна: Австрия
  • Стиль пива: Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Сезонный эль
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Средняя
  • Цена за: 1 шт. 12 гр.
  • Количество на складе: 7 шт.
Дрожжи Lallemand CBC-1

Дрожжи предназначены для сбраживания высоко-алкогольного пива 12-14%.
Сохраняют исходный вкус пива, поэтому могут быть использованы для дополнительной вторичной ферментации.
Подходят так же для игристых вин, фруктового пива и сидров. Подходит для сбраживания сортов в дубовой бочке.

  • Производитель: Danstar
  • Страна: Австрия
  • Стиль пива: Американский барлиуайн, Английский барлиуайн, Балтийский портер, Бельгийский дуббель, Бельгийский золотистый крепкий эль Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Вайценбок, Выдержанное в дереве пиво, Имперский ИПЭ, Крепкий портер, Крепкий скотч эль, Новоанглийский сидр, Обыкновенный перри, Обыкновенный сидр, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Специальное пиво, Традиционный перри, Фруктовое пиво
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Низкая
  • Цена за: 1 шт. 12 гр.
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Количество на складе: 6 шт.
Дрожжи Lallemand BRY-97 American West Coast Dry Ale

Используется для приготовления разных элей превосходного качества.

Аромат немного эфирный, почти нейтральный. 
Могут немного уменьшить уровень хмелевой горечи.
Температура брожения: 17°C – 21°

  • Производитель: Danstar
  • Стиль пива: Американский ИПЭ, Американский коричневый эль, Американский пэйл эль, Американский стаут, Американский янтарный эль Американское пшеничное или ржаное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Ирландский красный эль, Калифорнийский комэн бир, Кёльш, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Специальное пиво, Сухой стаут
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Низкая
  • Цена за: 1 шт. 12 гр.
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Количество на складе: 22 шт.
Дрожжи Brewferm Top

Универсальные пивные дрожжи верхового брожения высшего качества. Наиболее подходящие для янтарного и темного сорта пива. Быстрое брожение с низким остаточным сахаром. Формирование фруктовых эфиров.
Температура брожения: 18°C – 25°C

Расфасовка: весовая упаковка

  • Производитель: Brewferm
  • Стиль пива: Американский ИПЭ, Американский коричневый эль, Американский пэйл эль, Американский стаут, Американский янтарный эль Американское пшеничное или ржаное пиво, Английский ИПЭ, Английский пэйл эль, Балтийский портер, Бельгийский дуббель, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский специальный эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бельгийский трипель, Выдержанное в дереве пиво, Имперский ИПЭ, Ирландский красный эль, Коричневый портер, Крепкий портер, Крепкий скотч эль, Майлд, Овсяный стаут, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Североанглийский коричневый эль, Сладкий стаут, Специальное пиво, Спешл Бэст Премиум биттер, Сухой стаут, Форин экстра стаут, Фруктовое пиво, Шотландское крепкое 70, Шотландское легкое 60, Шотландское экспортное 80, Южноанглийский коричневый эль
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Низкая
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Количество на складе: 32 шт.
Дрожжи Brewferm Lager

Специальные подобранный штамм Saccharomyces uvarum (Carlsbergensis). Данный тип пивоваренных дрожжей, обеспечивая последовательную нейтральную ферментацию практически без нежелательных побочных продуктов.
Расфасовка: весовые по 12 гр.
Упаковка:
пластиковая пробирка. Срок хранения 2 года.
Температура брожения: 10°C – 15°C

  • Стиль пива: Американский премиум лагер, Богемский Пильзнер, Венский лагер, Выдержанное в дереве пиво, Дортмундское экспортное Калифорнийский комэн бир, Классический американский пильзнер, Классический раухбир, Мюнхенское светлое, Мюнхенское темное, Немецкий пильзнер, Октоберфест мартовское, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Специальное пиво, Стандартный американский лагер, Темный американский лагер, Щварцбир черное пиво
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Низового брожения
  • Конечная плотность: Низкая
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Количество на складе: 11 шт.
Дрожжи Lallemand Nottingham Ale

Если Вы ищите универсальные пивные дрожжи, то Ноттингемские сухие пивные дрожжи – это то, что Вам нужно. С данным штаммом дрожжей не будет испорчена ни одна партия напитка, а пивовар сможет приготовить огромное разнообразие сортов пива.

Ноттингемские дрожжи ценятся за их высокую способность к флокуляции (выпадению в осадок) и относительно высокую степень сбраживаемости. Они производят очень слабый аромат фруктов и эфира, позволяя при этом раскрыться естественному вкусу солода и хмеля в пиве.

240 руб.
  • Производитель: Danstar
  • Страна: Австрия
  • Стиль пива: Айсбок, Американский коричневый эль, Американский премиум лагер, Американский пэйл эль, Английский барлиуайн Английский ИПЭ, Балтийский портер, Богемский Пильзнер, Венский лагер, Доппельбок, Дюссельдорфский альтбир, Кёльш, Крепкий скотч эль, Майбок светлый бок, Майлд, Немецкий пильзнер, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Северогерманский алтбир, Специальное пиво, Спешл Бэст Премиум биттер, Стандартный американский лагер, Сухой стаут, Темный американский лагер, Традиционный бок, Щварцбир черное пиво, Экстра спешл стронг биттер
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Высокая
  • Цена за: 1 шт. 12 гр.
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Количество на складе: Под заказ
Дрожжи Lallemand Windsor English Ale

Пивовары, мечтающие сварить настоящий английский эль, выбирают Виндзорские дрожжи "Danstar".

Эти штаммы дрожжей, выведенные в Англии, дарят пиву аромат эфира, а также едва уловимый, оригинальный дрожжевой привкус. Напитки, приготовленные с использование Виндзорских дрожжей – это фруктовые английские эли с полноценной вкусовой гаммой. Такие дрожжи применяют при производстве многих сортов пива: от светлых элей до портеров, отличающихся умеренным содержанием спирта, а также вкусом и ароматом, характерными для лучших традиционных элей. Виндзор дрожжи нашли большое признание в производстве пива bitter beer, stout, weizen and hefe weizen.
Температура брожения: 17°C – 21°C

  • Производитель: Danstar
  • Стиль пива: Американское пшеничное или ржаное пиво, Английский ИПЭ, Английский пэйл эль, Вайцен Вайсбир, Витбир Дункельвайцен, Коричневый портер, Крепкий портер, Крепкий скотч эль, Крим эль, Майлд, Овсяный стаут, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Сладкий стаут, Специальное пиво, Спешл Бэст Премиум биттер, Стандартный ординарный биттер, Сухой стаут, Форин экстра стаут, Фруктовое пиво, Шотландское крепкое 70, Шотландское легкое 60, Шотландское экспортное 80, Экстра спешл стронг биттер
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Средняя
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Средняя
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Дозировка: 12 гр. на 20 л.
  • Количество на складе: 35 шт.
Дрожжи Safale S-04

Этот известный английский штамм для верхового брожения, был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения, который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности, для дображивания пива в бочках или в цилиндро-конических танках. Так же используют для сбраживания сидра.
- При более высокой температуре эти дрожжи дают "эфирную бомбу" - жвачка, розы, растворитель во вкусе и аромате.
- Известны быстрым брожением, высокой фруктовостью и плотным осадком дрожжей, что позволяет получить прозрачное пиво без фильтрации.
- Традиционно используются для касковых элей.
- Подчеркивают солодовость пива, оставляют слегка сладковатый вкус и высокую конечную плотность.
- "Забивают" горечь и аромат хмеля.
Расфасовка: весовые по 12 гр. или заводская упаковка по 11,5 гр.
Упаковка:
пластиковая пробирка или заводская упаковка. Срок хранения 2 года.

Температура брожения: 15°C – 24°C

235 руб.
  • Производитель: Fermentis
  • Стиль пива: Английский ИПЭ, Английский пэйл эль, Выдержанное в дереве пиво, Имперский ИПЭ, Ирландский красный эль Коричневый портер, Крепкий портер, Крепкий скотч эль, Майлд, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво, Рождественское зимнее специальное пряное пиво, Российский императорский стаут, Североанглийский коричневый эль, Сладкий стаут, Специальное пиво, Спешл Бэст Премиум биттер, Стандартный ординарный биттер, Сухой стаут, Форин экстра стаут, Фруктовое пиво, Шотландское крепкое 70, Шотландское легкое 60, Шотландское экспортное 80, Экстра спешл стронг биттер, Южноанглийский коричневый эль
  • Форма: Сухие
  • Седиментация: Сильная
  • Тип брожения: Верхового брожения
  • Конечная плотность: Средняя
  • Цена за: 1 пакетик 12 гр.
  • Количество на складе: 50 шт.