Ваша корзина пока пуста

Оформить заказ | Очистить
shop@beersfan.ru
+7 (922) 181-19-55
Сортировать по: порядку | цене | названию | дате

Дополнительные ингредиенты

Фильтр товаров

от
до
Рисовая шелуха

 Рисовая шелуха применяется в пивоварении для улучшения фильтрации. 

40 руб.
  • Страна: Россия
  • Цена за: 1 кг.
  • Количество на складе: 53 шт.
Составление рецепта пива

Составление рецепта под ваше оборудование, под ваши ингредиенты (или наши) по вашим предпочтениям и пожеланиям.

750 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 986 шт.
Патока

Кукурузный сироп, вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов с последующим фильтрованием гидролизата, обесцвечиванием его активным углем и увариванием до определенной массовой доли сухих веществ.

325 руб.
  • Производитель: Россия
  • Цена за: 5 кг.
  • Количество на складе: Под заказ
  • Скидка на товар: Не распространяется
Мальтодекстрин

Мальтодекстрин используется в домашнем пиваварении для придания пиву сладости. Применяется в качестве замены части сахара (до 60%), вносимого на главное брожение в соотношении 1:1. Придает полноту вкуса, уменьшает сухость пива. Декстрозный эквивалент 19,41

Мальтодекстрин - это крaхмальный продукт в виде сыпучего белого порошка, получаемый в результате энзимной деполимеризации водного раствора кукурузного крахмала, с последующим распыляемым сушением. Мальтодекстрин характеризуется низкой сладостью, высокой вязкостью, быстрой растворимостью, высокой влагоемкостью. Мальтодекстрины имеют разнородный состав смеси сахаридов.

115 руб.
  • Цена за: 1 кг.
  • Дозировка: до 60%
  • Количество на складе: 12 шт.
Облепиховый сироп

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву облепихового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

175 руб.
  • Цена за: 250 гр.
  • Дозировка: от 500 гр. до 1000 гр.
  • Количество на складе: Под заказ
Малиновый сироп

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву малинового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

115 руб.
  • Цена за: 250 гр.
  • Дозировка: от 500 гр. до 1000 гр.
  • Количество на складе: 1 шт.
Клубничный сироп

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву клубничного привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

115 руб.
  • Цена за: 250 гр.
  • Дозировка: от 500 гр. до 1000 гр.
  • Количество на складе: 3 шт.
Вишнёвый сироп

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву вишневого привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение/карбонизацию.

115 руб.
  • Цена за: 250 гр.
  • Дозировка: от 500 гр. до 1000 гр. на 20 л.
  • Количество на складе: 1 шт.
Тростниковый сахар

Тростниковый сахар является наиболее распространенным типом сахара, который используется для пивоварения. Является более чистым сахаром чем свекольный. Нерафинированный сахар имеет буроватый оттенок и неповторимый аромат и вкус. Такой сахар подвергается щадящей очистке.

360 руб.
  • Производитель: Бельгия
  • Цена за: 1 кг.
  • Количество на складе: 5 шт.
Кленовый сироп

Используется в домашнем пивоварении для повышения плотности и придания пиву кленового привкуса. Добавляется при варке за 10 мин до конца или на вторичное брожение и карбонизацию.

200 руб.
  • Производитель: Россия
  • Цена за: 250 гр.
  • Дозировка: от 500 гр. до 1000 гр. на 20 л пива
  • Количество на складе: 3 шт.
Лактоза

Лактоза используется для варки сладких сортов стаута, которые так же называют молочными или сливочными, придает насыщенный и слегка сладковатый вкус. Такое пиво обладает стимулирующим эффектом.
Лактоза не ферментируется дрожжами: добавка происходит при варке сусла.

155 руб.
  • Производитель: Франция
  • Цена за: 1 кг.
  • Дозировка: от 200 г до 500 г на 20 литров пива
  • Количество на складе: 130 шт.
Питательная смесь для дрожжей 25 гр.

Смесь витаминов, минералов, неорганических соединений азота, органический азот, цинк, фосфаты и другие микроэлементы, которые придают рост дрожжам для полного брожения. Дополнительные питательные вещества являются самым ценным во время размножения дрожжей, во время вялого брожения или застоя брожения. Дополнительное внесение питательных веществ позволит снизить задержки начального брожения, повысит жизнеспособность дрожжей и обеспечит постоянную скорость затухания.

Добавлять питательную смесь можно на варку, брожение, в стартер.

120 руб.
  • Производитель: Wyeast
  • Количество на складе: Под заказ
Сахар Нават

НАВАТ - это традиционный узбекский кристаллизованный сахар, готовящийся из виноградного сока, патоки с добавлением пряностей и обладающий массой полезных и незаменимых свойств.
Нават получают путем перекристаллизации сахарозы из насыщенных растворов (сиропов) сахара. Используется взамен сахара или карамели. При производстве навата никаких добавок не применяют.
Подходит для карбонизации пива.

95 руб.
  • Производитель: Узбекистан
  • Цена за: 100 гр.
  • Количество на складе: 14 шт.
Натуральный ирландский мох 10 гр.

Ирландский мох является натуральным продуктом, полученный из красных морских водорослейу берегов Ирландии.
Ирландский мох добавляется во время кипячения сусла за 15 мин до окончания, это приводит к оседанию белков, что хорошо сказывается на прозрачности готового пива.

Важно! Мох настаивается в стакане с теплой водой за час до внесения его в сусло в конце варки.

45 руб.
  • Цена за: 10 гр.
  • Дозировка: 3-5 г на 20 литров сусла
  • Количество на складе: 65 шт.
Бельгийские леденцы (белые)

Оригинальный бельгийский леденец - белый, дробленый. Импортировано из Бельгии. Сбраживаемость на 100%.
Рекомендуется для крепкого пива  стиль и / или Golden Ale, T
ripel, Quadrupel.
Рекомендуется в качестве дополнения при варке самогона или пива вместо сахара или солодовый экстракт.

Также используется в качестве праймера при закладке в бутылку на карбонизацию. Пиво, которое карбонизировалось на леденцах имеет плотную мелкопузырчатую пенку, которая сохраняется на всем протяжении пока пьёте пиво.

150 руб.
  • Производитель: Бельгия
  • Цена за: 100 гр.
  • Стиль пива: Бельгийский золотистый крепкий эль, Бельгийский трипель
  • Количество на складе: Под заказ