Ваша корзина пока пуста

Оформить заказ | Очистить
shop@beersfan.ru
+7 (922) 181-19-55

Какао-бобы дробленные

  • Рейтинг :
  • Категории: Специи
  • Производитель: Бельгия
  • Страна: Бельгия, Бельгия
  • Цена за: 100г
  • Стиль пива: Американский стаут, Балтийский портер, Бельгийский трипель, Коричневый портер, Крепкий портер, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Сухой стаут, Форин экстра стаут, Экстра спешл стронг биттер
  • Количество на складе: 5 шт.
210 руб.

Добавляя какао-бобы, можно приготовить Дабл Чоколэт Стаут

В бобах какао содержится около 300 различных веществ, из которых каждое шестое отвечает за специфический аромат какао. Самые важные из них: анандамид, аргинин, дофамин, эпикатецин, гистамин, магний, серотонин, триптофан, фенилэтиламин, полифенол, тирамин и салсолинол. Обладает антиоксидантными свойствами.

Пищевая ценность в 100г продукта:

белки - 12,0г

жиры - 55,0г

углеводы - 5,5г

Энергетическая ценность, ккал - 600

Условия хранения: 12-20оС в чистом, сухом помещении.

Срок годности 24мес.

Документы не найдены...

Антрекот с пивным соусом

- 0,5 кг говядины
- жир для жарки
- молотый черный перец
- соль
Для соуса:
- по 3 ст. л. сливочного масла и муки
- 1/2 стакана мясного булыта
- 1 стакан светлого пива
- 4 ст. л. сливок
- 2 яйца
- 1 лимон
- сахар
- соль по вкусу
- корицу

24 июля 2011 Подробнее

Расчет хмелевой горечи

Сколько хмеля необходимо добавлять в пиво? Чтобы приготовить сбалансированное домашнее пиво нужно четко знать ответ на данный вопрос. Точный расчет количества хмеля для конкретного сорта пива и используемого оборудования поможет сэкономить деньги и улучшит качество готового напитка.

13 августа 2012 Подробнее

Как варить пиво со специями

Хотите придать пикантности вашим пивоваренным шедеврам? Бельгийцы уже столетия используют апельсиновую корку и кориандр в своем пшеничном пиве. В Соединенных Штатах с приходом зимнего сезона появляются темные крепкие сорта пива с ароматами тыквенного пирога или сахарного яблока (анона чешуйчатая). Сегодня мы выясним, как домашним пивоварам лучше всего использовать специи в их творениях, чтобы создать изысканные напитки со сбалансированным вкусом.

5 апреля 2013 Подробнее

Острое! Жгучее! Огненное! Варим пиво с чилийским перцем

В каждом магазине пивоваренных ингредиентов есть секретная комната. Дверь в нее находится в неприметном месте. Она завешена рекламой поставщиков солода и хмеля, эмблемами местных пивных ресторанов и микропивоварен, ценниками и другими бумагами. Вы бы ее никогда и не заметили, если бы я не рассказал вам о ней.

5 апреля 2014 Подробнее

Видеоролики не найдены...