- 1. Основным элементом пивоварни iBrew30 литров является сусловарочный котел, в котором происходит варка сусла. Произведен полностью из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. В состав сусловарочного котла входит:
- 1.1. Крышка сусловарочного котла со штуцером для циркуляции насосом сусла;
- 1.2. Емкость объемом 30 литров с установленном краном и автоматической системой, регулирующей температуру нагрева и работу насоса,
- 1.3. Кран из нержавеющей стали, расположенный как можно ближе к дну сусловарочного котла. Необходим для циркуляции насосом приготавливаемого сусла, а также слива полученного напитка,
- 1.4. ТЭН для нагрева сусла, мощностью 2,5 кВт, способный работать в нескольких режимах - 700, 1800 и 2500 Ватт. ТЭН является дисковым, что дает более качественный и равномерный нагрев, устанавливается в само дно сусловарочной емкости пивоварни;
- 1.5. Помпа-насос для переливания сусла в процессе производства,
- 1.6. Автоматический блок управления ТЭНом и насосом. Имеется 8 запрограммированных рецептов (режимов работы для создания разных сортов пива). В программу рецепта пива возможно внести до 5 пауз, необходимых для различных процессов пивоварения;
- 1.7. Провод для подключения к сети 220 Вольт.
- 2. Заторный котел с ручкой, помещаемый в пивоварню iBrew, выполненный из 100% стали AISI 304. Вместимость - до 7 кг солода. Имеет небольшие ножки для того, чтобы было пространство от дна сусловарочного котла, где происходит нагрев и фильтрация.
- 3. Фильтр-базука - специальное приспособление, устанавливаемое на сливной кран пивоварни, позволяющий процеживать сусло от дробины во время слива и насосной циркуляции.
- 4. Контур охлаждающий для охлаждения полученного сусла (чиллер).
- 5. Паспорт-инструкция.
Автоматический блок управления пивоварней iBrew очень прост и интуитивно понятен даже начинающему пивовару. С пивоварней АйБрю 30 л Вы сможете с легкостью приготовить любимый пенный напиток в домашних условия, для варки пива Вы понадобятся только: солод, хмель, вода и немного Вашего времени и желания приготовить вкусный пенный напиток своими руками!
