Дрожжи жидкие 3787 Trappist High Gravity

Классический штамм для варки Бельгийского двойного и тройного пива. Эти "монастырские" дрожжи создают изысканный баланс сложных фруктовых эфиров и фенолов, что прекрасно подходит для использования их при варке бельгийских элей и других стилей. Это флокулентные дрожжи верхового брожения (рекомендуется увеличенное пространство под крышкой бродильного чана), которые работают в широком температурном диапазоне. Этот штамм является фирменным для производства пива бельгийских стилей.