Пивная кухня
Салат с креветкам
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Креветки (в панцире, королевские) - 300г;
яйцо - 3 шт.;
салат латук - 1 пучок;
сладкий перец (красный) - 1 шт.;
для соуса:
чеснок - 1 зубчик;
петрушка (свежая) - 5 веточек;
соль - по вкусу;
растительное масло - 100 мл
Читать далее →
Баварские мягкие брецели к пиву
Нельзя и вообразить лучшей закуски к холодному домашнему пиву, чем большой мягкий брецель (крендель), только что извлеченный из горячей духовки! Ниже приводится рецепт большого баварского брецеля, подаваемого к пиву:
Рецепт мягкого брецеля (в результате получается дюжина больших кренделей) :
-1 пакетик активных сухих хлебопекарных дрожжей -1 чашка теплой воды -2 столовые...
Читать далее →