Таблица хмелей и возможных аналогов

Разновидность хмеля
Руководство по применению хмеля в стилях пива

Стиль пива: Farmhouse IPA

Алкоголь: 8%
Расчетная горечь: 30 IBU
Начальная плотность: 17,25% P
Тара: стекло, 0,5 л.

Пивовар: Никита, http://absurdbrew.ru/

Стиль пива: Дункельвайцен (темное пшеничное) - Dunkelweizen

Алкоголь: 5,7%
Расчетная горечь: ... IBU
Начальная плотность: 14%
Дата розлива: 16.12.2017
Тара: стекло, 0,5 л.

Пивовар: Алексей (Axela)

Стиль пива: Пшеничка в бельгийском стиле сильно охмеленная

Алкоголь: 4,6%
Расчетная горечь: 12 IBU по калькулятору, по факту из за сильного охмеления в вирпул и на вторичке, горечи прибавилось
Начальная плотность: 11% P
Тара: стекло, 0,5 л.
Дата розлива: 20.12.2017

Пивовар: Ян

Стиль пива: Американский пэйл эль - American Pale Ale

Алкоголь: 5%
Расчетная горечь: 40 IBU
Начальная плотность: 11,5%
Дата розлива: 08.12.2017
Тара: стекло, 0,5 л.

Пивовар: Антон

Стиль пива: Рождественское/зимнее специальное пряное пиво - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer

Алкоголь: 5%
Расчетная горечь: 47 IBU
Начальная плотность: 14,5%
Дата розлива: ...
Тара: стекло, 0,5 л.

Пивовар: Константин

Стиль пива: Sour Farmhouse Ale

Алкоголь: 3,5%
Расчетная горечь: 8 IBU
Начальная плотность: 9% P
Тара: стекло, 0,5 л.

Пивовар: Никита, http://absurdbrew.ru/

Дорогие друзья!
Мы объявляем об открытии пивного обмена - биркроссинг в Екатеринбуре.

Принять участие в обмене пивом может каждый домашний или коммерческий (контрактный) крафтовый пивовар.

Все что необходимо - это принести своё пиво к нам в магазин и обменять его на другое в обменном холодильнике.

Бриллиантовый штат – именно так американцы именуют сельскохозяйственный штат Делавэр. Восточное побережье этого штата, а именно город Рехобот–Бич, о котором и пойдет речь, омывается Атлантическим океаном. Благодаря морскому, переходящему в субтропический, климату, характерному для этой местности, сюда, словно магнитом, тянет множество жителей столичного округа Колумбия. Именно из-за своей популярности среди столичного населения курорт получил название «летняя столица Америки». Географическая расположенность сделала это место идеальным не только для отдыха, но и для аграрной деятельности.

Аромат : Умеренно богатый аромат немецкого солода (венского и/или мюнхенского солода). Может присутствовать легкий аромат поджаренного солода. Похож на октоберфест, хотя менее интенсивный. Чистый лагерный характер, фруктовые эфиры или диацетил отсутствуют. Аромат благородного хмеля может быть от слабого до нулевого. Аромат карамельного солода неуместен.