+7 (902) 872-54-70Пн-Пт 10:00-20:00, сб-вск по договорённостиг. Екатеринбург, ул. Норильская, 77 (магазин).Пункт выдачи заказов г. Екатеринбург, ул. Шаумяна, 24 (по договоренности)
Шприцы колбасныеШприцы колбасные используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции. Это незаменимый инструмент для пабов и трактиров, где большую часть меню составляют фирменные колбаски.
Повар может регулировать консистенцию подаваемого сырья, заполняющего оболочку непрерывно и плотно. Вы можете выбрать горизонтальный или вертикальный колбасный шприц. Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка.
Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас. Обычно несколько типов стандартных воронок идут в комплекте с аппаратом. В дополнение к некоторым моделям идут специальные насадки для формирования котлет для гамбургеров. Все детали колбасного шприца, соприкасающиеся с фаршем, сделаны из нейтральных материалов. Чаще всего – это нержавеющая сталь.
Ручной кобласный шприц подойдет для небольшого производства. Для крупных предприятий и колбасных цехов подойдет вакуумный колбасный шприц . Такой вид оборудования существенно снижает количество брака. Кроме того, вакуумный насос дает лучшую плотность фарша в оболочке.
Купить колбасный шприц в магазине БирсФан можно не покидая рабочего места: просто выберите интересующий товар в каталоге и оформите заказ или Предзаказ!
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
