Пользовался услугой уже два раза.
Удобно, семью не тревожишь, ингредиенты в наличие, все необходимое тоже, в т.ч автоматическая пивоварня, кеги, профессиональная химия и т.д.
Плюс общение с опытным пивоваром, параллельно осваиваешь BeerSmith2.
Контроль может осуществляться удаленно, Алексей обычно всегда в магазине.
Рекомендую.