Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч"

Процесс холодного копчения происходит при 20-40°С. Данная температура – идеальная для сохранения всех питательных,
полезных веществ и придания продукту восхитительного вкуса.

Как пользоваться коптильней:
Дым Дымыч
Коптильня холодного копчения
1. Продукты поместить в ёмкость для копчения;
2. В специальный отсек аппарата насыпать щепу;
3. Подключить компрессор к трубе и к электросети;
4. Поджечь щепу;
5. Как только из трубы появится первый дым, аппарат необходимо подсоединить к коптильной ёмкости;
6. Настроить уровень подачи дыма, используя тумблер;
7. Дождаться, когда лакомство приготовится само, ведь все остальные заботы на себя берёт коптильня «Дым Дым

Преимущества:

• Можно сразу приступать к копчению;
• Копчение происходит при температуре 20–40°C, идеальный режим для сохранения полезных веществ в готовых продуктах;
• В поставляемом комплекте содержится всё необходимое для создания копчёных деликатесов;
• Доступная цена на коптильни «Дым Дымыч» в сравнении с аналогами;
• При создании используются безопасные и долговечные материалы, благодаря которым агрегаты прослужат много лет;
• Работа от электросети позволяет переложить все заботы по приготовлению на коптильню;
• Конструкция любой модели с лёгкостью поддаётся разбору. Это упрощает процедуру отчистки и транспортировки коптильни;
• Собрать аппарат можно даже без инструкции;
• При копчении дым скапливается именно там, где он больше всего необходим, – в верхнем отделе коптильной ёмкости;
• Копчения, приготовленные в установках «Дым Дымыч», - вкусно, качественно, доступно!

Характеристики коптильни для мяса Дым Дымыч 02Б:

• Размер: 600 х 300 х 300 мм;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Толщина маталла: 0,8 мм; Вес емкости: 5100 г;
• Вес дымогенератора: 1200 г;
• Вес всего комплекта: 7500 г;
• Объём дымогенератора: рассчитан на 0,5 — 0,6 кг древесной щепы;
• Производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин;
• Мощность компрессора: 2,9 Вт;
• Давление компрессора: 0,012 МПа; Работа от сети: 220-240 В;

Характеристики коптильни для мяса Дым Дымыч 02М:

• Размер: 425 х 300 х 345 мм;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Толщина металла: 0,8 мм;
• Вес всего комплекта: 4000 г;
• Объём дымогенератора: рассчитан на 0,5 — 0,6 кг древесной щепы;
• Производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин;
• Мощность компрессора: 2,9 Вт;
• Давление компрессора: 0,012 МПа; Работа от сети: 220-240 В;

Характеристики коптильни для мяса Дым Дымыч 01М:

• Размер: 425 х 300 х 345 мм;
• Материал корпуса: сталь окрашенная;
• Толщина металла: 0,8 мм;
• Вес всего комплекта: 4900 г;
• Объём дымогенератора: рассчитан на 0,5 — 0,6 кг древесной щепы;
• Производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин;
• Мощность компрессора: 2,9 Вт;
• Давление компрессора: 0,012 МПа; Работа от сети: 220-240 В;

Характеристики коптильни для мяса Дым Дымыч 01Б:

• Размер: 600 х 300 х 300 мм;
• Материал корпуса: сталь окрашенная;
• Толщина металла: 0,8 мм;
• Вес всего комплекта: 7900 г;
• Объём дымогенератора: рассчитан на 0,5 — 0,6 кг древесной щепы;
• Производительность компрессора: 2,5 х 2 л/мин;
• Мощность компрессора: 2,9 Вт;
• Давление компрессора: 0,012 МПа; Работа от сети: 220-240 В;

Комплектация коптильни холодного копчения:

• дымогенератор;
• емкость для копчения продуктов;
• компрессор;
• соединительные шланги, гайки, шайбы и шпильки;
• инструкция по применению;
• Поддон для сбора жира: нет;
• Тип копчения: для холодного копчения.