Скорлупа кедрового ореха, 100 гр.

Скорлупа кедрового ореха, наравне с ядрами кедровой сосны, обладает огромной и, возможно, недооцененной пользой. Сфера применения этого ценнейшего природного компонента очень широкая: от кулинарии и винокурения до народной медицины и косметологии.

По химическому составу скорлупа отличается от ядер более низким содержанием белков и жиров, но более высокой концентрацией клетчатки- до 70% от общей массы! Также скорлупа богата витаминами, минералами, дубильными веществами, незаменимыми аминокислотами, липидами, фосфолипидами, смолами и эфирными маслами! Благодаря такому щедрому природному составу скорлупа кедрового ореха оказывает мощное противовоспалительное, иммуностимулирующее и общеукрепляющее действие, а также успокаивает нервную систему, улучшает работу желудочно- кишечного тракта, повышает тонус кровяных сосудов и предупреждает простудные заболевания.

Кедровая скорлупа является не только незаменимым помощником и защитником организма, но и настоящим борцом в развивающемся anti- age направлении медицины: высокое содержание глутаминовой кислоты повышает физическую выносливость и форму, работоспособность и, самое главное, замедляет естественные процессы старения благодаря анти- окислительному эффекту.

Скорлупа кедрового ореха не только полезный, но и максимально универсальный продукт!

Можно использовать в:

• Косметологии
• Народной медицине
• Садоводстве: в качестве декора или питательной среды для растений.
• Кулинарии: ароматизатор и сухой маринад для мяса и птицы, основа для чая, морсов и компотов.
• Винокурении: кедровая настойка, кедровый самогон, некоторые сорта пива и различные виды глинтвейна.

Благодаря высокой концентрации эфирных масел придает приготовленным блюдам и напиткам неповторимый древесный, свежий, с легкой сладостью аромат и особый вкус!