Солод для пивоварения Подобрать товар

Солод используют как базовый до 55% в засыпи для пшеничного пива.

Бельгийский специальный жженый солод. Этот солод обжаривается при высоких температурах и быстро охлаждается при достижении желаемого цвета. Придает пиву темный цвет. Уникальная технология производства нашего жженого солода придает менее вяжущий вкус пиву. Применяется от 1 до 5 % для темных...

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля.

Придает пиву еще более глубокий темный цвет и дымный жженый кофейный аромат. Очищение ячменя от шелухи устраняет терпкость вкуса

Классический базовый сорт солода из озимого ячменя. Используется для приготовления не только светлого пива, но и для традиционного английского горького пива, а также всех типов элей.

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.

​Применяется при варке пива без глютена. Придаёт необычный солодовый и ореховый вкус и аромат.

Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.

Используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.

Самый светлый карамельный солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат.

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

Самый темный солод из серии карамельных. Придаст пиву насыщенный цвет и яркий ореховый аромат с ореховыми нотками.

Карамельный солод, придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет.

Солод с сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса.

Cолод ячменный из двухрядного ярового ячменя. Цвет: 20–30 EBC

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива.

Овсяный солод используется при изготовлении темного пива со стойкой пеной, светлых элей, стаутов, портеров.

Темный пшеничный солод. Шато Вит Блэк способствует более интенсивной и глубокой цветности пива с хлебным привкусом.

В основном используется в производстве пшеничного пива и сортов с низким содержанием алкоголя (3 - 5%). Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется...

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.

Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усиливает полноту вкуса и солодовый аромат.

Солод ржаной ферментированный

Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный нежный вкус с ароматом ириски и карамели.

Солод из двухрядного ярового ячменя, используется для приготовления различных лагеров и элей.

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.

Солод весовой Пилсен / Pilsen, 3-4 EBC (Soufflet) Стандартный светлый солод, производимый из лучших сортов двухрядного ярового ячменя.