Цвет от золотого до светло-коричневого. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Может присутствовать солодовый, карамельный аромат. Фруктово-эфирный аромат слабый или вообще отсутствует. Хмелевой аромат не чувствуется. Несмотря на легкость, присутствует солодовый, карамельный, мягкий плотный характер, от слабого до средне-слабого. Хмелевой вкус не чувствуется. Хмелевая горечь слабая. Дрожжевой характер (диацетил, сернистость) допустим на минимальном уровне. Бутылочные версии могут содержать большее количество диоксида углерода, чем мягко карбонизированные разливные версии. Тело легкое. Хотя нет особых доказательств того, что традиционные легкие шотландские эли демонстрировали характер торфяного дыма, сегодня на рынке много образцов с торфяным или дымным характером от легкого до среднего. Таким образом, легкий торфяной/дымный характер может присутствовать. Легкие эли в шотландском стиле можно подразделить на две категории: традиционные (без дымного характера) и торфяные (с легким оттенком торфяного дыма).
По умолчанию набор рассчитан на 20 л. Вы можете выбрать объем варки.
Состав набора: Солод дробленый, готов к затиранию. Требуется специальное оборудование. Набор рассчитан на оборудование с min 65% эффективностью, подробная инструкция по пивоварению.
Опционально выбираются: дрожжи, глюкоза, ирландский мох.
Требуется специальное оборудование для затирания солода и варки сусла.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.