Ваша корзина пока пуста

Оформить заказ | Очистить
shop@beersfan.ru
+7 (922) 181-19-55
Сортировать по: порядку | цене | названию | дате

BeerMachine

Фильтр товаров

от
до
Обучение программе BeerSmith 2

Индивидуальный семинар по пивоваренной программе BeerSmith 2. Длительность семинара 2 часа.
На семинаре рассказываются все тонкости составления рецепта пива, начиная с оборудования домашней пивоварни и заканчивая подбором ингредиентов в соответствии со стилем или индивидуальными предпочтениями.

В стоимость включается так же дальнейшая поддержка (вопросы) по программе.

Семинар проходит в онлайн режиме через Skype.

1 700 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Количество на складе: 995 шт.
  • Скидка на товар: Не распространяется
Составление рецепта пива

Составление рецепта под ваше оборудование, под ваши ингредиенты (или наши) по вашим предпочтениям и пожеланиям.

750 руб.
  • Производитель: Beersfan.ru
  • Цвет пива: Светлое
  • Количество на складе: 985 шт.
BeerSmith 2

BeerSmith 2 Программа для домашнего пивовара. Язык интерфейса английский. Руссификатор можно найти на форуме.
Что она умеет: Создавать свой рецепт пива из огромного ассортимента ингредиентов с автоматическим расчетом плотности, цветности, уровня карбонизации и других важных параметров в зависимости с предустановленного стиля создаваемого пива. По мере добавления ингредиентов, цвет, тяжесть и горечь обновляются автоматически.
В программе заложено почти 100 стилей пива из руководства по стилю BJCP.
В программе и на сайте вы можете найти множество уже готовый рецептов пива от профи. Загрузив рецепт пива вы можете сами его отредактировать и создать что то своё.
В программе есть функции инвентарного плана, вы можете вести склад своих ингредиентов, будете всегда в курсе сколько чего у вас в наличии, указывать стоимость.
Создание пошаговой инструкции. BeerSmith умеет генерировать пошаговые инструкции показывая вам, как правильно затирать солод.
Более десятка калькуляторов и вспомогательных инструментов
BeerSmith имеет более десятка автономных инструментов, включая новые "стартер для дрожжжей" калькулятор размера, объема, алкоголя и др. Инструмент профиль воды, который вычисляет оптимальное добавление воды при затирании.

2 900 руб.
  • Производитель: США
  • Количество на складе: 98 шт.
  • Скидка на товар: Не распространяется

Часто задаваемые вопросы о пивоварнях Beer Machine

1. Что это вообще за штука? Это изготовленная в США небольшая домашняя пивоварня. Не прилагая особых усилий, прямо дома, в ней можно за пару недель приготовить десять литров нефильтрованного пива.

2. Что из себя представляет процедура приготовления пива?
Последовательность действий простая: собрать пивоварню, заполнить водой, всыпать дрожжи и специальную смесь. От 3 до 5 дней подержать в темноте при комнатной температуре, после перемешать и на неделю или чуть больше поместить в холодильник. По истечении этого времени пиво готово.

3. Процесс приготовления пива в мини-пивоварне можно сделать непрерывным?
Да, ведь конструкция устройства – полностью замкнутая система – это позволяет. Если мини-пивоварню не разбирать, то среда, необходимая для приготовления пива, сохраняется. Для ее сохранения достаточно осторожно открывать предохранительный клапан. Следующая порция пивной смеси и воды добавляется в чистоте одним заходом, новой порции дрожжей добавлять нет необходимости. 3-4 цикла приготовления пива наиболее эффективны, а дальше клеток дрожжей становится слишком много и вкусовые качества пива меняются в худшую сторону.

4. Обычная водопроводная вода годится для приготовления пива?
Да, однако всем известно, что водопроводная вода хлорируется, поэтому для столь ответственной задачи предпочтительнее использовать либо кипяченую, либо бутилированную воду.

5. Вода, использованная для приготовления пива, существенно влияет на его вкус?
Разумеется, поскольку вода является самым объемным компонентом пива, его вкус от воды очень зависит. Поэтому поначалу рекомендуется применять воду из разных источников, чтобы подобрать для себя  оптимальный вариант вкуса.

6. Каково пиво из мини-пивоварни на вкус?
В мини-пивоварне получается пиво крепостью 3-5 градусов, чуть мутное, нефильтрованное и исключительно свежее. Его вкус напрямую зависит от качества воды, окружающей температуры и использованной смеси.

7. Не очевидно, какой стороной должен устанавливаться главный уплотнитель, как быть?
Следует развернуть главное уплотнение шипами кверху, а затем установить его.

8. Каков срок хранения готового пива? Если пиво находится в мини-пивоварне, то может сохранять свежесть 2-4 месяца. Если пиво разлить по бутылкам, то оно хранится в холодильнике не более трех дней.

9.  Пиво какой плотности получается в мини-пивоварне?
Оно имеет плотность от 10 до 12 процентов.

10. Во сколько обойдется изготовление полулитра пива в мини-пивоварне?
Этот объем «живого» нефильтрованного и исключительно качественного напитка, изготовленного в домашних условиях, обойдется вам всего в 35 рублей.