Тег «пильзнер»

2 C . Классический американский пильзнер - Classic American Pilsner

BeersFan Article 19 ноября 2017
Аромат: Может быть очевидна зерновая, кукурузоподобная или сладкая солодовость от слабой до средней (хотя пиво на основе риса более нейтральное). Аромат хмеля от среднего до умеренно сильного, часто применяются классические благородные сорта хмеля. Чистый лагерный характер, без фруктовости и диацетила. Небольшой уровень диметилсульфида является приемлемым. Внешнее описание:...

2 B . Богемский Пильзнер - Bohemian Pilsener

BeersFan Article 19 ноября 2017

2A. Немецкий пильзнер ( Пильз ) - German Pilsner (Pils)

BeersFan Article 19 ноября 2017
Аромат: Типичным является легкий зерновой солодовый характер (иногда похожий на крекеры Грэхем) и характерный цветочный или пряный запах благородного хмеля. Чистый, никаких фруктовых эфиров, никакого диацетила. Может иметь изначальный серный запах (от воды и/или дрожжей) и на заднем плане слабые ноты диметилсульфида (от pils солода). Внешнее описание: Цвет от соломенного до...