Записи автора BeersFan Article
Ordinary APA /забрал Валерий/
Стиль пива: Американский пэйл эль - American Pale Ale
Алкоголь: 5% Расчетная горечь: 40 IBU Начальная плотность : 11,5% Дата розлива: 08.12.2017 Тара: стекло, 0,5 л.
Пивовар: Антон
Читать далее →
Рождественский эль c добавлением хвои /Забрал: Алексей (Axela)/
Стиль пива: Рождественское/зимнее специальное пряное пиво - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer
Алкоголь: 5% Расчетная горечь: 47 IBU Начальная плотность : 14,5% Дата розлива: ... Тара: стекло, 0,5 л.
Пивовар: Константин
Читать далее →
BURLESQUE (Sour Farmhouse Ale) /забрал Валерий/
Стиль пива: Sour Farmhouse Ale
Алкоголь: 3,5% Расчетная горечь: 8 IBU Начальная плотность: 9% P Тара: стекло, 0,5 л.
Пивовар: Никита, http://absurdbrew.ru/
Читать далее →
Биркроссинг от БирсФан /правила/
Дорогие друзья! Мы объявляем об открытии пивного обмена - биркроссинг в Екатеринбуре.
Принять участие в обмене пивом может каждый домашний или коммерческий (контрактный) крафтовый пивовар.
Все что необходимо - это принести своё пиво к нам в магазин и обменять его на другое в обменном холодильнике.
Читать далее →
3 A . Венский лагер - Vienna Lager
Аромат : Умеренно богатый аромат немецкого солода (венского
и/или мюнхенского солода). Может присутствовать легкий аромат
поджаренного солода. Похож на октоберфест, хотя менее интенсивный.
Чистый лагерный характер, фруктовые эфиры или диацетил отсутствуют.
Аромат благородного хмеля может быть от слабого до нулевого. Аромат
карамельного солода неуместен.
Читать далее →
2 C . Классический американский пильзнер - Classic American Pilsner
Аромат: Может быть очевидна зерновая, кукурузоподобная или
сладкая солодовость от слабой до средней (хотя пиво на основе риса более
нейтральное). Аромат хмеля от среднего до умеренно сильного, часто
применяются классические благородные сорта хмеля. Чистый лагерный
характер, без фруктовости и диацетила. Небольшой уровень диметилсульфида
является приемлемым.
Внешнее описание:...
Читать далее →
2A. Немецкий пильзнер ( Пильз ) - German Pilsner (Pils)
Аромат: Типичным является легкий зерновой солодовый характер
(иногда похожий на крекеры Грэхем) и характерный цветочный или пряный
запах благородного хмеля. Чистый, никаких фруктовых эфиров, никакого
диацетила. Может иметь изначальный серный запах (от воды и/или дрожжей) и
на заднем плане слабые ноты диметилсульфида (от pils солода).
Внешнее описание: Цвет от соломенного до...
Читать далее →
1E. Дортмундское экспортное - Dortmunder Export ( дортмундер экспорт )
Аромат: Аромат благородного (немецкого или чешского) хмеля от
слабого до среднего. Умеренный аромат солода, может быть в диапазоне от
зернового до сладковатого. Может иметь исходный серный запах (от воды
и/или дрожжей) и слабую фоновую нотку диметилсульфида (от pils солода).
Никакого диацетила .
Внешнее описание: Цвет от светло до темно золотистого, прозрачное со стойкой...
Читать далее →
1D. Мюнхенское светлое - Munich Helles ( мюних хеллес )
Аромат: Зерновой и сладкий, преобладает чистый солодовый
аромат. Может также иметь очень легкий аромат благородного хмеля и на
заднем плане легкую ноту диметилсульфида (от pils солода). Никаких
эфиров или диацетила.
Внешнее описание: Цвет от средне желтого до светло золотистого, прозрачное, с кремовой белой пеной.
Вкус: Слегка сладкий, с солодовым профилем. Зерновой и...
Читать далее →





