Записи автора BeersFan Article

Рецепт стаута для домашней пивоварни: от зернового засыпа до розлива

BeersFan Article 16 марта 2026
Стаут — это король тёмных пив, требующий внимания к деталям и качественным ингредиентам. Рассказываем, как приготовить настоящий ирландский стаут дома, используя проверенный рецепт и правильную технологию.

Хмель для домашнего пивоварения: виды, ароматы и замены

BeersFan Article 15 марта 2026
Хмель — это душа пива. В этой статье разбираемся, какие сорта выбирать новичкам, чем отличаются горькие от ароматных сортов, и как найти удачную замену, если нужный хмель закончился.

DIA DE LOS MUERTOS (Farmhouse IPA) /забрал Валерий/

BeersFan Article 3 февраля 2018 2 комментария
Стиль пива: Farmhouse IPA Алкоголь: 8% Расчетная горечь: 30 IBU Начальная плотность : 17,25% P Тара: стекло, 0,5 л. Пивовар: Никита, http://absurdbrew.ru/

Темное пшеничное /Забрал: Никита (absurdbrew)/

BeersFan Article 31 января 2018 2 комментария
Стиль пива: Дункельвайцен (темное пшеничное) - Dunkelweizen Алкоголь: 5,7% Расчетная горечь: ... IBU Начальная плотность : 14% Дата розлива: 16.12.2017 Тара: стекло, 0,5 л. Пивовар: Алексей ( Axela)

Hopfenweisse /Забрал: Никита (absurdbrew)/

BeersFan Article 24 января 2018 1 комментарий
Стиль пива: Пшеничка в бельгийском стиле сильно охмеленная Алкоголь: 4,6% Расчетная горечь: 12 IBU по калькулятору, по факту из за сильного охмеления в вирпул и на вторичке, горечи прибавилось Начальная плотность : 11% P Тара: стекло, 0,5 л. Дата розлива: 20.12.2017 Пивовар: Ян

Ordinary APA /забрал Валерий/

BeersFan Article 24 января 2018 1 комментарий
Стиль пива: Американский пэйл эль - American Pale Ale Алкоголь: 5% Расчетная горечь: 40 IBU Начальная плотность : 11,5% Дата розлива: 08.12.2017 Тара: стекло, 0,5 л. Пивовар: Антон

Рождественский эль c добавлением хвои /Забрал: Алексей (Axela)/

BeersFan Article 24 января 2018
Стиль пива: Рождественское/зимнее специальное пряное пиво - Christmas/Winter Specialty Spiced Beer Алкоголь: 5% Расчетная горечь: 47 IBU Начальная плотность : 14,5% Дата розлива: ... Тара: стекло, 0,5 л. Пивовар: Константин

BURLESQUE (Sour Farmhouse Ale) /забрал Валерий/

BeersFan Article 24 января 2018 2 комментария
Стиль пива: Sour Farmhouse Ale Алкоголь: 3,5% Расчетная горечь: 8 IBU Начальная плотность: 9% P Тара: стекло, 0,5 л. Пивовар: Никита, http://absurdbrew.ru/

Биркроссинг от БирсФан /правила/

BeersFan Article 22 января 2018 3 комментария
Дорогие друзья! Мы объявляем об открытии пивного обмена - биркроссинг в Екатеринбуре. Принять участие в обмене пивом может каждый домашний или коммерческий (контрактный) крафтовый пивовар. Все что необходимо - это принести своё пиво к нам в магазин и обменять его на другое в обменном холодильнике.

3 A . Венский лагер - Vienna Lager

BeersFan Article 19 ноября 2017
Аромат : Умеренно богатый аромат немецкого солода (венского и/или мюнхенского солода). Может присутствовать легкий аромат поджаренного солода. Похож на октоберфест, хотя менее интенсивный. Чистый лагерный характер, фруктовые эфиры или диацетил отсутствуют. Аромат благородного хмеля может быть от слабого до нулевого. Аромат карамельного солода неуместен.