+7 (902) 872-54-70Пн-Пт 10:00-20:00, сб-вск по договорённостиг. Екатеринбург, ул. Норильская, 77 (магазин).Пункт выдачи заказов г. Екатеринбург, ул. Шаумяна, 24 (по договоренности)
Имя действительно говорит само за себя. Хмель Lemondrop - это недавно выпущенный ароматный хмель от компании Hopsteiner, формально экспериментальный №01210. Хмель Лемондроп был выведен из Каскада. Lemondrop - это уникальный лимонно-цитрусовый характер с приятным нежным ароматом. Яркие цитрусовые и тонкие травяные ноты идеально подходят для сухого охмеления. С появлением Лемондропа прочие фруктовые хмеля пришли просто в ярость. Lemondrop имеет неуловимый истинно-лимонный характер. Хмель Lemondrop получил свое название из-за сильного лимонного аромата, который, как говорят, сбалансирован нотами мяты, зеленого чая с намеками на дыню.
Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Специальное пиво, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль
Описание и происхождение
Известный ранее как Экспериментальный хмель 01210, Lemondrop (Лимондроп) выращивается в США и известен своим уникальным лимонно-цитрусовым характером. Этот ароматический хмель, гибрид Cascade и мужского растения USDA 19058, дает аромат с нотами лимона, мяты, зелёного чая и дыни. Lemondrop – это великолепный хмель с уникальной комбинацией фруктовых и травяных нот, идеальных для пильзнеров и витбиров, а также для IPA, пейл-элей и сэзонов. Он дает фантастический лимонно-цитрусовый аромат и вкус при позднем добавлении или сухом охмелении.
Агрономия: Устойчив к мучнистой росе и ложномучнистой росе
Качества: дает привкусы лимона, мяты, зеленого чая, немного дыни
Зрелость: среднеранняя
Урожайность: 2450 - +2900 кг/га
Альфа-кислоты: 5,0 - 7,0 %
Бета-кислоты: 4 - 6,0 %
Альфа/бета: 1.1
Когумулон: 28 - 34 (% альфа-кислот)
Сод-е масла: 1.5-2.0 (мл масла на 100 г)
Комп-ты масла выражены в % от количества масел всего:
Мирцен 53%
Кариофиллен 0.2%
Фарнезен 6-7 %
Гумулен 29,8%
Хранение: неизвестно
Аналоги: Каскад, Мандарина Бавария, Центенниал
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.
