Хмель Pacific Jade (Пацифик Джейд) берет свои корни из исследовательской программы Hop HortResearch Center в Риваке. Этот сорт был выпущен в 2004 году и представляет собой триплоидный альфа-сорт хмеля полученный путем скрещивания хмелей First Choice (Фёрст Чойз) и Saaz (Жатецкий).
Это горький хмель с содержанием альфа-кислоты 12,0% -15,0%, который также содержит относительно низкое количество когумулона в 24%. Он также почитается за свой ароматический профиль, что делает его одним из передовых хмелей двойного назначения. Содержание масел, включая мирцена, гумулена и кариофиллена находится в умеренно высоком количестве и обеспечивает баланс.
Основные арома-ноты: цитрусовые, пряный, травяной.
Отлично подходит для APA, IPA, Wheat Beer, Belgian Ale, Fruit Beer, Spice Beer, Grass Beer, Vega Beer и других стилей пива
Тип использования: Для аромата и горечи.
Стили пива: APA, IPA.
Возможные альтернативы: Pacific Jade, Pacifica.
*Хмель упакован на специализированном вакуумном оборудовании. В результате механических воздействий при транспортировке, а также при длительном хранении, возможна развакуумация упаковки, это не является браком и не может быть причиной для возврата или обмена товара.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.